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Le Gin : fabrication, ingrédients, effets

Le gin est une boisson alcoolisée claire dont les baies de genièvre constituent l’ingrédient principal. Il est généralement consommé pur, avec de la glace, ou mélangé dans des cocktails. Le mot « gin » a été enregistré pour la première fois dans « The distiller’s encyclopedia » par le médecin du XIXe siècle Thomas DeQuincey. La plupart des gins […]

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